Logotipo TecMaq

Equipamento de cozinha

Termocirculador Sous vide

Solicite um Orçamento

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Produto

Termocirculador 
Sous vide

Subcategoria

Produção própria

Descrição

Alinhando gastronomia e tecnologia, na PanelaVAC é possível cozinhar a vácuo (com baixa pressão e ausência de oxigênio), dispensando as altas temperaturas para o cozimento dos alimentos, presentes em panelas convencionais, preservando a textura e sabor originais.

Tipo de Bomba

Bomba Busch alemã

Capacidade/Tempo

Receita por conta do usuário

Opcional

Gás/1200/1500/9000

Peso

4,1kg

Voltagem

220V

Dimensão do mordente

Personalizado